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昆虫料理

【昆虫食?】海のゴキブリ フナムシはマズい

朝、海岸を散歩していたら、巨大なフナムシを発見。 テトラポットや岩場に近づくと、ゾロゾロワラワラワラァ〜ッ!と...
昆虫採集

珍しいセミ ミカドミンミンの味

9月になるともう、命を燃やし尽くし果てたであろうセミの亡骸がそこらじゅうに仰向けになって転がっている。これぞセミ・ファイ...
昆虫料理

【昆虫食】スズメガしゃぶしゃぶ

公園を散歩中にスズメガを捕まえた。 これはウンモンスズメだろうか。モモスズメ、トビイロスズメ、クチバスズメあたりと...
小ネタ

民間療法!? 都市伝説!? 「セミで妊活」なる謎のウワサ

もとは昆虫料理研究家の内山昭一さんが発案したイベントである「セミ会」(皆で蝉をキャッチ&イートするイベント)も、今やすっ...
店舗情報

上海小吃の新メニュー「ゲンゴロウ」

歌舞伎町の中華料理店 「上海小吃」に、新メニュー 「ゲンゴロウ」が登場。 水質汚染や外来種の被害で絶滅危惧種となっ...
店舗情報

珍食ワンダーランド 歌舞伎町「上海小吃」の魅力

ホストクラブやキャバクラ、風俗店などが乱立する新宿 歌舞伎町の露骨なまでにギラついたオモテの表情とはまた違った意味で異彩...
お知らせ

【令和 最新Ver.】食用の虫はどこで買える?

「食べる虫はどこで買えるのか?」というお問い合わせがたまに来るので、こちらへまとめておきます。(2019年 令和元年最新...
レシピ

昆虫界のマグロのトロ「カミキリムシ幼虫」を採集して食べる

今回は、美味い美味いと言われる昆虫 「カミキリムシ幼虫」について触れたい。 カミキリムシ幼虫。昆虫食の界隈ではよく『マ...
レシピ

【昆虫料理レシピ】ミールワームハンバーグを作ろう!

今回は、以前何度か昆虫食イベントで作ったジャイアントミールワームを使ったハンバーグが好評だったので、レシピを公開。 ...
小ネタ

『アウト×デラックス』の「コオロギキッシュ」レシピ

5年ぶり!に『アウトデラックス』からお声をかけていただき、こんな虫料理をお届けしてきました。 「コオロギのキッシュ...
お知らせ

『むしくいノート』Kindle版及び新情報

先日のむしくいイベント「昆虫食ナイト」では、拙著『むしくいノート』(カンゼン)をお買い上げくださった方もそこそこいら...
その他

やたらアツかったイベント『昆虫食ナイト』

なんだかもうすっかりイベント報告&お礼すらさぼっている有様の当サイトでありますが(本当にスミマセン)、 ものすごく久しぶ...
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