店舗情報

上海小吃の新メニュー「ゲンゴロウ」

歌舞伎町の中華料理店「上海小吃」に、新メニュー「ゲンゴロウ」が登場。水質汚染や外来種の被害で絶滅危惧種となってしまった日...
店舗情報

珍食ワンダーランド 歌舞伎町「上海小吃」の魅力

ホストクラブやキャバクラ、風俗店などが乱立する新宿歌舞伎町の露骨なまでにギラついたオモテの表情とはまた違った意味で異彩を...
お知らせ

【令和 最新Ver.】食用の虫はどこで買える?

「食べる虫はどこで買えるのか?」というお問い合わせがたまに来るので、こちらへまとめておきます。(2019年令和元年最新版...
レシピ

昆虫界のマグロのトロ「カミキリムシ幼虫」を採集して食べる

今回は、美味い美味いと言われる昆虫「カミキリムシ幼虫」について触れたい。カミキリムシ幼虫。昆虫食の界隈ではよく『マグロの...
レシピ

【昆虫料理レシピ】ミールワームハンバーグを作ろう!

今回は、以前何度か昆虫食イベントで作ったジャイアントミールワームを使ったハンバーグが好評だったので、レシピを公開。見た目...
小ネタ

『アウト×デラックス』の「コオロギキッシュ」レシピ

5年ぶり!に『アウトデラックス』からお声をかけていただき、こんな虫料理をお届けしてきました。「コオロギのキッシュ」ここ数...
お知らせ

『むしくいノート』Kindle版及び新情報

先日のむしくいイベント「昆虫食ナイト」では、拙著『むしくいノート』(カンゼン)をお買い上げくださった方もそこそこいらっし...
その他

やたらアツかったイベント『昆虫食ナイト』

なんだかもうすっかりイベント報告&お礼すらさぼっている有様の当サイトでありますが(本当にスミマセン)、ものすごく久しぶり...
イベント情報

【7月29日】銀座でむしくいトークショー【LIXILブックギャラリー】

7月29日(土)18:30~、銀座「LIXILブックギャラリー」にてトークイベント!ブックギャラリーで開催中のオリジナル...
イベント情報

【4月22日開催】東京虫食いフェスティバルVol.7予約受付中!

今回の東京虫食いフェスティバルは、春!日本初の昆虫料理レシピアワードをはじめ、幅広いコンテンツの昆虫食カルチャーがギュギ...