昆虫食関連 書籍

昆虫食関連 書籍

衝撃の昆虫食本

大手企業である無印良品が「コオロギせんべい」を出したことで、日本もいよいよ「ついに来たか、昆虫食⁉」という盛り上がりを感...
お知らせ

新刊『スーパーフード! 昆虫食最強ナビ』について

2013年に上梓した『むしくいノート』からだいたい7年が経ち、昆虫食を取り巻く環境が予想以上に変わりました。今このタイミ...
昆虫食関連 書籍

【新刊紹介】「じつは食べられるいきもの事典」

2020年3月6日に宝島社から発売 「じつは食べられるいきもの事典」    原 始 (著), 伊勢 優史 (著), ぽん...
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『むしくいノート』Kindle版及び新情報

先日のむしくいイベント「昆虫食ナイト」では、拙著『むしくいノート』(カンゼン)をお買い上げくださった方もそこそこいらっし...
昆虫食関連 書籍

『私、食虫植物の奴隷です』

■著者:木谷美咲 ■発行:2014年 ■発売:水曜社 ■虫:蝉、ゴキブリ 有名なSM官能小説のタイトルでもある「私の奴隷...
イベント情報

今週は『人生が変わる! 特選昆虫料理50』トークショー!

昆虫料理の第一人者・内山昭一さんと、食虫植物愛好家・木谷美咲さんのタッグで、新しい昆虫料理本が誕生! オールカラーの昆虫...
昆虫食関連 書籍

『The Eat-A-BUG cookbook』

世界的に有名な“バグシェフ”といえば、デビッド・ジョージ・ゴードン氏。 楽しいパフォーマンスで虫料理を披露する動画はYO...
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書籍『むしくいノート』刊行!

『むしくいノート』ムシモアゼルギリコ・著 ■単行本(ソフトカバー): 128ページ ■価格:1575円 ■出版社: カン...
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昆虫食写真集、完成!

「2033年には、街中で普通に”虫食い”の光景が見られるハズ!」と想像し、 昆虫料理研究家・内山昭一率いる昆虫料理研究会...
昆虫食関連 書籍

『愛しのローカルごはん旅 もう一杯!』

■著者:たかぎなおこ ■発行:2011年 ■発売:メディアファクトリー ■虫:イナゴ、蜂の子、ザザムシ ヒラメがシャッキ...