昆虫料理 【昆虫食】おいしいセミ料理
昆虫料理【昆虫スイーツ】いなごソフトクリーム発売中
山梨県にある北杜市オオムラサキセンターでは、いなごソフトという名物昆虫スイーツが人気です。しばらく販売していなかったようでしたが、ついに復活したようです。 バニラ味の甘いソフトクリームに、甘辛いイナゴ佃煮がふんだんに突き刺さっ...
2019.06.27![小池 亮]()
昆虫料理
お知らせ【令和 最新Ver.】食用の虫はどこで買える？
「食べる虫はどこで買えるのか？」というお問い合わせがたまに来るので、こちらへまとめておきます。（2019年 令和元年最新版） 昆虫食の通販ショップ | TAKEO 昆虫スナック、昆虫おかし、昆虫パスタ、昆虫粉末など様々な...
2019.06.24![小池 亮]()
お知らせ小ネタ
レシピ昆虫食界のマグロのトロ「カミキリムシ幼虫」を採集して食べる
さて今回は、至高の美味昆虫 「カミキリムシ幼虫」について触れたい。 カミキリムシ幼虫というのは、昆虫食の界隈ではよく『マグロのトロ』と形容されるほど旨味が強いことで知られ、中身の肉のクリーミーな濃厚な味わいに驚く人も少なくない。昆虫食経験...
2019.06.23![小池 亮]()
レシピ昆虫採集
レシピ【昆虫料理レシピ】ミールワームハンバーグを作ろう！
管理人の小池です。 今回は、以前何度か昆虫食イベントで作ったジャイアントミールワームを使ったハンバーグが好評だったので、レシピを公開。見た目が完全に虫っぽさゼロなので、「虫の見た目」に抵抗がある人にもオススメの料理です。 【ジャイア...
2019.06.22![小池 亮]()
レシピ小ネタ昆虫料理
小ネタ『アウト×デラックス』の「コオロギキッシュ」レシピ
5年ぶり！に『アウトデラックス』からお声をかけていただき、こんな虫料理をお届けしてきました。 「コオロギのキッシュ」 ここ数年で市販の食用昆虫がそこそこ増え、ずいぶん手軽に作れるようになったもんだ……なーんてしみじみしてしまいま...
2019.06.20![ムシモアゼルギリコ]()
小ネタ
お知らせ【新刊】新世紀 食糧記 ムシグルメン マイマイの人類虫食計画
先日2019年3月27日にPHP研究所から発売された昆虫食漫画「新世紀 食糧記 ムシグルメン マイマイの人類虫食計画」の昆虫食コラム執筆を、当サイトむしくいからは管理人「ムシモアゼルギリコ」、「小池 亮」と、毎度おなじみの虫食い仲間「蟲喰ロ...
2019.05.21![小池 亮]()
お知らせ昆虫食関連 書籍
お知らせ『むしくいノート』Kindle版及び新情報
先日のむしくいイベント「昆虫食ナイト」では、拙著『むしくいノート』（カンゼン）をお買い上げくださった方もそこそこいらっしゃって、 本当にありがとうございました！ ですが大変申し訳ないことに、書籍版は初版が2013年ということでいかんせん...
2018.03.19![ムシモアゼルギリコ]()
お知らせ昆虫食関連 書籍
その他やたらアツかったイベント『昆虫食ナイト』
なんだかもうすっかりイベント報告＆お礼すらさぼっている有様の当サイトでありますが（本当にスミマセン）、 ものすごく久しぶりに、更新です。本日のご報告は、先月行われた『昆虫食ナイト』について。 場所は清澄白川の「リトルトーキョー」。いつもお...
2018.03.18![ムシモアゼルギリコ]()
その他虫イベントレポート
イベント情報【7月29日】銀座でむしくいトークショー【LIXILブックギャラリー】
7月29日（土）18:30～、銀座「LIXILブックギャラリー」にて トークイベント！ ブックギャラリーで開催中のオリジナルブックフェア「嫌われ者たちのブルース」の関連イベントとなります。 嫌われ者だと……!? まあ、だいたいそ...
2017.07.14![ムシモアゼルギリコ]()
イベント情報お知らせ
イベント情報【4月22日開催】東京虫食いフェスティバルVol.７予約受付中！
今回の東京虫食いフェスティバルは、春！ 日本初の昆虫料理レシピアワードをはじめ、幅広いコンテンツの昆虫食カルチャーが ギュギュっと詰め込まれたトークイベント「東京虫くいフェスティバル」。 第7回目を迎える今回は、虫たちが活動を始める春の...
2017.04.01![ムシモアゼルギリコ]()
イベント情報お知らせ