昆虫食関連 書籍

昆虫食関連 書籍

『媚薬の検証』

■著者/川口友万■発行:2011年■発売:データハウス<目次>01中国の人口爆発はサソリが原因だった? サソリを食べて漢...
昆虫食関連 書籍

『ゴキブリだもん ~美しきゴキブリの世界~』

■著者:鈴木知之■発行:2005年■発売:幻冬舎コミックス<目次>第1章・日本のゴキブリ/第2章・外国のゴキブリ/第3章...
昆虫食関連 書籍

『昆虫食先進国ニッポン』

■    著書:野中健一■    発行:2008年■    発売:亜紀書房<目次>第1章・積極的な食文化としての昆虫食/...
昆虫食関連 書籍

昆虫料理コミックアンソロジー『蟲★喰』

■著者:怪聞堂、海産物、アスカ、森羅スカル、藤堂桜、はなも大王、町田とし子、わた・るぅ~、斎藤かよこ■発行:2010年■...
昆虫食関連 書籍

『楽しい昆虫料理』内山 昭一

■著者:内山昭一■発行:2008年■発売:ビジネス社<目次>まえがき/和食-四季の味を楽しむー/昆虫料理のすすめ1(食材...
昆虫食関連 書籍

『スズメバチを食べる 昆虫食文化を訪ねて』松浦 誠

■著者:松浦 誠■発行:2002年■発売:北海道大学図書刊行会<目次>Ⅰ.食用としての昆虫 Ⅱ.日本におけるスズメバチ食...
昆虫食関連 書籍

『虫を食べる文化誌』梅谷献二

■著者:梅谷献二■発行:2004年■発売:創森社<目次>第1章・一寸の虫にも五分の魂~生き抜くための競演~第2章・虫食う...
昆虫食関連 書籍

『虫を食べる人びと』三橋 淳

■著者:三橋淳■発行:1997年■発売:平凡社<目次>第1章・人はなぜ虫を食べるか 第2章・虫の食べ方 第3章・日本の昆...
昆虫食関連 書籍

『世界昆虫食大全』三橋 淳

■著者:三橋淳■発行:2008年■発売:八坂書房<目次>Ⅰ.序説 Ⅱ.日本の昆虫食. Ⅲ.世界の昆虫食 Ⅳ.食べられる昆...