虫食エッセイ

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姑VS嫁! 疑惑の蛾弁当その②

日本の近代化と未来を吐き出す働きものの虫・蚕日本で食べられていた蛾といえば、信州・伊那地方の「まゆこ」だ。「まゆこ」は蚕...
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姑VS嫁! 疑惑の蛾弁当 その①

楳図かずお『怖い本 ~闇~』より コレはいじめ? それともおかず?またまた登場、THE虫弁当!「虫で嫌がらせをする」とい...
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特別編:ゴキ粥&青虫弁当の調理風景

第1皿の「ゴキブリ粥」(By楳図かずお)第4皿の「青虫弁当」(Byつのだじろう)この2品の調理&試食風景はこちら↓から、...
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第4皿「祟りの虫弁当」(食材:青虫)

“虫のたたり”で来る日も来る日も踊り食い!「ごらんよ、僕の弁当は…青虫さ!」この台詞が大好きだ。気持悪さをしっかりアピー...
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第3皿 未来のむしくい(食材:バッタ)

マンガの神様が描いた"虫牧場"という未来「虫が世界を救う」と言われているのはどうしてか。それは近い未来、地球上の人口が増...
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第2皿 サバイバルな虫メシ(食材:桜毛虫)

サバイバル漫画の定番、スーパーチャレンジ食富士の樹海をさまよい飢えと乾きに苦しみ、「これ……食えないかな……」とパクリ。...
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第1皿 憧れのマンガメシ(食材:ゴキブリ)

むしくいが目指すべき憧れの皿登山家がエベレストを目指すように、自転車乗りがツール・ド・フランスを目指すように、むしくいに...
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はじめに

むし料理を食べるのはとても楽しい。むしけーき? むしぱん? むしやき?スチーム(steam)、のむしではありません。イン...