2025年11月16日『東京虫くいフェスティバル Vol.9』開催

今年のテーマはガチ勢最前線。世界で日本でそれぞれの考える昆虫食を楽しみ続ける人たちが今語りたい注目のトピックスは? 昆虫食界のセンター内山昭一を囲む、カラフルなメンバーで楽しいトークをお届けします

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お知らせ

虫雑貨に出会えるよくばりイベント開催

虫フェスVol.1(※Vol.2開催は2011年4月の予定です)にゲスト出演してくださった虫アートディレクター&カメラマ...
昆虫食関連 書籍

『昆虫食先進国ニッポン』

■     著書:野中健一■     発行:2008年■     発売:亜紀書房<目次>第1章・積極的な食文化としての昆...
よるのひるね

10年7月18日 昆虫食のひるべ22

***************************************************【タイ風虫料理】・...
よるのひるね

10年6月20日 昆虫食のひるべ21

***************************************************【グレッグさんのア...
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10年5月16日 昆虫食のひるべ20(アボカドをツムギアリ&ヤナギムシドレッシングで)

今回はいつもアルゴキを差し入れていただいている富永佐知子さんに腕を振るっていただきました。本格的な洋風虫料理に参加者の皆...
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10年4月19日 昆虫食のよるべ7(さなぎかのこ)

今回はお菓子作りのプロ、パティシエの按田優子さんをお招きし、彼女のレシピでおいしい虫菓子を作りました。メニュー●さなぎか...
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10年3月21日 昆虫食のひるべ19

***************************************************●虫寿司●サクサン...
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10年2月15日 昆虫食のよるべ6(ムシチョコクレープ)

メニュー■ ムシチョコクレープ■ バグミックスケーキ
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10年1月17日 昆虫食のひるべ18

***************************************************虫おせち特集***...
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09年11月15日 昆虫食のひるべ17(サクサン菜飯 カマキリベビーふりかけ)

今回は中華特集。いろんな虫を入れて虫餃子をつくってみました。中華特集●サクサン菜飯 カマキリベビーふりかけ●ビックリ虫餃...