『スーパーフード! 昆虫食最強ナビ』発売!

本書では、流行りに敏感な昆虫食ビギナーに向け、食用虫図鑑から虫料理レシピ、レストランガイド、タレント・専門家インタビュー(対談)、ルポマンガ……などなど、まさに"オールアバウト昆虫食"といったコンセプトで、バラエティ豊かに盛り沢山な内容で一冊構成します。

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『@DIME』の昆虫食記事一覧(2009年)

ビジネスマン向けのトレンドマガジン『DIME』(小学館)の付録が、虫的にもアツい。

昨年9月ごろ0.1g単位ではかれるデジタル軽量スプーンは「虫料理レシピ作成の神アイテム!」と小躍りしてしまった。最近ではスマホに装着する「90倍スマホ顕微鏡」も夏休みの自然観察気分で楽しかった(カメラのピンを合わせる操作がちょっと難儀だったが)。

というのは余談で、昨年この雑誌のWEB媒体(@DIME)で書いた昆虫食記事を、メモ代わりに。

オリンピックのネタは、今はもう全く参考にならなくなってしまいましたね。諸行無常だ。

未来の地球を救うスーパーフードに!今、世界で「昆虫食」が注目される理由
https://dime.jp/genre/779508/

東京オリンピックは「昆虫食」でおもてなしする仰天プラン
https://dime.jp/genre/785892/

自販機で買える昆虫食も登場!年末年始のホームパーティのサプライズ的お土産に…いかが?
https://dime.jp/genre/815213/

この記事を書いた人
ムシモアゼルギリコ

フリーライター歴20年(※虫関連の記事以外、基本は別名義)。
2008年頃から昆虫料理研究会(内山昭一主催)に参加し、“虫食いライター”としての活動を始める。
TV、ラジオ、雑誌、トークライブ等で昆虫食の魅力を広めているほか、映画やバラエティ番組などに登場する“虫食いシーン”の、調理サポート等も行う。

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世界を救わない昆虫食情報 むしくい
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