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【7月6日グルコミ】虫料理販売中止します

先日お知らせしております飲食系の同人誌販売イベント「グルコミ」(7月6日)にての
虫料理販売、残念ながら今回は中止させていただくことになりました。

「缶詰に加工されている昆虫を、材料に使って大丈夫かどうか」を運営サイドへご相談させていただきましたところ
“イベントの趣旨としては中止を止めるのは望ましくないし、衛生面、味については問題ないけれど
ビジュアルが強すぎるため他の参加者への影響が現段階では強すぎる”
という結論になったようでして、とてもご丁寧なお返事を頂戴しました。
(真剣に論議&ご検討いただいたことが伝わってくるご連絡、感謝しております)

ということで残念ですが、当日は製麺チームのお手伝いをしつつ
拙著『むしくいノート』を手売りする予定です。

せめて虫料理のポストカードくらい作ろうかなあ…!

取り急ぎ、ご報告まで。

この記事を書いた人
ムシモアゼルギリコ

フリーライター歴20年(※虫関連の記事以外、基本は別名義)。
2008年頃から昆虫料理研究会(内山昭一主催)に参加し、“虫食いライター”としての活動を始める。
TV、ラジオ、雑誌、トークライブ等で昆虫食の魅力を広めているほか、映画やバラエティ番組などに登場する“虫食いシーン”の、調理サポート等も行う。

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