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虫のせ伊勢うどん!【虫フェス特別メニュー】

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自由国民社
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いよいよ、年に1度の虫食い祭典「東京虫食いフェスティバル(今回は“番外編”!)」の開催がせまってきました。
ということで、当日会場でご提供する特別メニュー「虫のせ伊勢うどん」のお披露目です。

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フワッフワの伊勢うどんに、濃厚なハチノコがドサー。

豪華! 贅沢! 美味しそう!

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材料は、伊勢うどん、タレ、ハチノコ、九条ネギ、一味。

さて、なんで伊勢うどん? なぜ虫をのせる? という疑問はごもっとも。

それは、今回「虫のせ伊勢うどん」を監修してくださった“伊勢うどん大使・石原壮一郎さん”のお言葉を借りますと

「今年式年遷宮を迎える伊勢神宮では、常に若々しくあるようにという精神が大切にされている。

そしてハチノコは、古くから滋養強壮や若返りが謳われてきた、元気の出るパワーフード的存在。

お伊勢さんのおめでたさが凝縮されている伊勢うどんとハチノコ・・・これはもう、結ばれるのが運命であった!

この“虫のせ伊勢うどん”のダブルのおめでたさで、皆様が来年も元気ですごせますように」

というワケなのです。あわよくば、昆虫食の発展も! そして本も、売れてください(本題)。

ちょっと何言ってるのかよく意味が分からない! という方には虫フェスでじっくりご説明致しますので、ぜひご参加を。

 

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ずずっとすすって「美味い!」と石原さん。そりゃたまり醤油ベースのタレとコクのあるハチノコが、合わないワケがない!

※当日は石原さんは不在ですのでご了承ください。

会場では、「虫のせ伊勢うどん」はハーフサイズでご提供。

お腹にスキマを残して、他の虫メニューもどしどしご注文ください!

ご予約はロフトプラスワンのHPから!

【日時】
2013年11月23日
12:00OPEN/12:30START

前売¥1,500 / 当日¥2,000(共に飲食代別)

【場所】
ロフトプラスワン
新宿区歌舞伎町1-14-7林ビルB2 TEL 03-3205-6864

【出演】
内山昭一/ムシモアゼルギリコ/蟲喰ロトワ

【ゲスト】
カブトムシゆかり/岡本リサ

この記事を書いた人
ムシモアゼルギリコ

フリーライター歴20年(※虫関連の記事以外、基本は別名義)。
2008年頃から昆虫料理研究会(内山昭一主催)に参加し、“虫食いライター”としての活動を始める。
TV、ラジオ、雑誌、トークライブ等で昆虫食の魅力を広めているほか、映画やバラエティ番組などに登場する“虫食いシーン”の、調理サポート等も行う。

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