いよいよ、年に1度の虫食い祭典「東京虫食いフェスティバル(今回は“番外編”!)」の開催がせまってきました。
ということで、当日会場でご提供する特別メニュー「虫のせ伊勢うどん」のお披露目です。
フワッフワの伊勢うどんに、濃厚なハチノコがドサー。
豪華! 贅沢! 美味しそう!
材料は、伊勢うどん、タレ、ハチノコ、九条ネギ、一味。
さて、なんで伊勢うどん? なぜ虫をのせる? という疑問はごもっとも。
それは、今回「虫のせ伊勢うどん」を監修してくださった“伊勢うどん大使・石原壮一郎さん”のお言葉を借りますと
「今年式年遷宮を迎える伊勢神宮では、常に若々しくあるようにという精神が大切にされている。
そしてハチノコは、古くから滋養強壮や若返りが謳われてきた、元気の出るパワーフード的存在。
お伊勢さんのおめでたさが凝縮されている伊勢うどんとハチノコ・・・これはもう、結ばれるのが運命であった!
この“虫のせ伊勢うどん”のダブルのおめでたさで、皆様が来年も元気ですごせますように」
というワケなのです。あわよくば、昆虫食の発展も! そして本も、売れてください(本題)。
ちょっと何言ってるのかよく意味が分からない! という方には虫フェスでじっくりご説明致しますので、ぜひご参加を。
ずずっとすすって「美味い!」と石原さん。そりゃたまり醤油ベースのタレとコクのあるハチノコが、合わないワケがない!
※当日は石原さんは不在ですのでご了承ください。
会場では、「虫のせ伊勢うどん」はハーフサイズでご提供。
お腹にスキマを残して、他の虫メニューもどしどしご注文ください!
ご予約はロフトプラスワンのHPから!
【日時】
2013年11月23日
12:00OPEN/12:30START
前売¥1,500 / 当日¥2,000(共に飲食代別)
【場所】
ロフトプラスワン
新宿区歌舞伎町1-14-7林ビルB2 TEL 03-3205-6864
【出演】
内山昭一/ムシモアゼルギリコ/蟲喰ロトワ
【ゲスト】
カブトムシゆかり/岡本リサ