いよいよ開催日が近づいてまいりました、東京虫食いフェスティバル Vol.5 @ロフトプラスワン!
会場で販売するイナゴクッキー(昆虫料理研究会Iさん作)やその他小道具など、着々準備が整ってまいりました。
お土産に便利な虫菓子系は物販コーナーで購入を、アツアツが美味しい虫料理系はお席からご注文を!
もちろん通常の飲食メニューもありますので「虫は見てるだけ~」の人も、ご安心してお楽しみいただけます。
さて、今回のメインコンテンツは「昆虫料理コンテスト(第2回目)」。
ごく簡単にですが、詳細は以下のとおり!
【虫料理・審査員】
昆虫料理研究家・内山昭一
日本における昆虫料理研究第1人者。著書『人生が変わる! 特選昆虫料理50』(山と渓谷社)ほか。
振付師・ラッキィ池田
妖怪ウォッチ「ようかい体操第一」の振り付け師として話題を集めている。ラジオ番組で内山昭一と対談したことをきっかけに、今回の審査員を務めることとなった。コンテストの最後に、スペシャルなパフォーマンスが見られるかも……!?
食用昆虫販売会社・KIBO industrie
食用のコオロギ、ミールワームを通信販売するフランスの食用昆虫会社。昆虫料理コンテストのため、はるばるフランスから来日! KIBO社の物販コーナーもお楽しみに。
ライター・ほそいあや
珍味マニアなフリーライター。昆虫食の記事も数多く手掛ける。監修『千葉のおきて』(泰文堂)。
以上4名の審査員が皆様の前で、一次審査を通過した挑戦者4名の昆虫料理を試食&ジャッジ!
ぜひ感動(?)の瞬間を、一緒に目撃致しましょう!
ご予約も取材も、まだまだ受付中(取材のお申し込みは当サイトへ)。
お席のご予約は、ロフトのHP 東京虫食いフェスティバル Vol.5 からポチッポチッとご登録をお願いします。
虫フェス名物(?)、セミ娘もお待ちしております!