１１月２３日は久々の「東京虫食いフェスティバル！」
今回は初の試みとして、昆虫料理レシピコンテストを実施します。
昆虫食材を使ったレシピを大募集！
「これぞ自信作！」という虫レシピをどしどしご応募ください。
審査の後、「東京虫食いフェスティバル」で優秀作品5品を発表し、グランプリ1品はステージ上で試食を行われます。
なお優秀作品は順次「昆虫食のひるべ」に登場します。お楽しみに！
【応募条件】
■以下の昆虫をお使いください／タイワンタガメ、タイワンツチイナゴ、ツムギアリ、サクサン、カイコ、ハチノコ、イナゴ、アルゼンチンモリゴキブリ、コオロギ、ミールワーム
※昆虫は必ず加熱処理してください
■応募に必要なもの／レシピ、料理写真、連絡先
■応募先／昆虫食彩館：http://insectcuisine.jp/?p=752
■締切：11月5日
主催：「東京虫食いフェスティバル」実行委員会
