2025年11月16日『東京虫くいフェスティバル Vol.9』開催

今年のテーマはガチ勢最前線。世界で日本でそれぞれの考える昆虫食を楽しみ続ける人たちが今語りたい注目のトピックスは？　昆虫食界のセンター内山昭一を囲む、カラフルなメンバーで楽しいトークをお届けします

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虫食エッセイ

第1皿　憧れのマンガメシ（食材：ゴキブリ）

むしくいが目指すべき憧れの皿登山家がエベレストを目指すように、自転車乗りがツール・ド・フランスを目指すように、むしくいに...
2010.12.24 ムシモアゼルギリコ ムシモアゼルギリコ
虫食エッセイ
虫食エッセイ

はじめに

むし料理を食べるのはとても楽しい。むしけーき？　むしぱん？　むしやき？スチーム（steam）、のむしではありません。イン...
2010.12.18 ムシモアゼルギリコ ムシモアゼルギリコ
虫食エッセイ