その他

第5回:コオロギのホイール焼きに初挑戦

【昆虫料理研究会 第5回 例会報告】■開催:2000年10月22日■場所:京王線・高幡不動駅近く 浅川■参加者:3名京王...
その他

第4回:ゴキブリ&蛾を食べる会

【昆虫料理研究会 第4回 例会報告】■開催:2000年8月27日■場所:稲城■参加者:3名前回と同じ京王線稲城駅に午後6...
その他

第3回:ナメクジ&ゴキブリを狙う

【昆虫料理研究会 第3回 例会報告】■開催:2000年7月15日■場所:稲城■参加者:4名京王線稲城駅に3時集合。参加者...
その他

第2回:川エビ&季節の虫を捕獲

【昆虫料理研究会 第2回 例会報告】■開催:1999年10月23日■場所:多摩川■参加者:4名多摩川でカワエビを網ですく...
バッタ会

第1回:昆虫料理研究会、始動

【昆虫料理研究会 第1回 例会報告】■開催:1999年8月28日■場所:東京多摩川の土手■参加者:3名1・捕る多摩川の土...
昆虫食関連 書籍

『楽しい昆虫料理』内山 昭一

■著者:内山昭一■発行:2008年■発売:ビジネス社<目次>まえがき/和食-四季の味を楽しむー/昆虫料理のすすめ1(食材...
昆虫食関連 書籍

『スズメバチを食べる 昆虫食文化を訪ねて』松浦 誠

■著者:松浦 誠■発行:2002年■発売:北海道大学図書刊行会<目次>Ⅰ.食用としての昆虫 Ⅱ.日本におけるスズメバチ食...
昆虫食関連 書籍

『虫を食べる文化誌』梅谷献二

■著者:梅谷献二■発行:2004年■発売:創森社<目次>第1章・一寸の虫にも五分の魂~生き抜くための競演~第2章・虫食う...
昆虫食関連 書籍

『虫を食べる人びと』三橋 淳

■著者:三橋淳■発行:1997年■発売:平凡社<目次>第1章・人はなぜ虫を食べるか 第2章・虫の食べ方 第3章・日本の昆...
昆虫食関連 書籍

『世界昆虫食大全』三橋 淳

■著者:三橋淳■発行:2008年■発売:八坂書房<目次>Ⅰ.序説 Ⅱ.日本の昆虫食. Ⅲ.世界の昆虫食 Ⅳ.食べられる昆...