昆虫料理

初夏にクワガタ採集に行ったつもりが、クワガタよりも、何故かカマドウマばかりを100匹近くGETしたので、どうしようかなァ...

新刊（『スーパーフード！　昆虫食最強ナビ』）の冒頭を虫食い漫画で飾ってくれた、ぽんとごたんだ先生といえば『桐谷さん　ちょ...

今回は、食べられる外来種を紹介。以前、タケオオツクツクという埼玉にいる外来種のセミを捕まえて食べたが、ほかにも食べられる...

大きなジョロウグモのメスを捕まえた。メスはオスに比べて最大５~6倍もデカいのだというから、「女郎」の名は伊達ではないよう...

ふと、いつぞやの春先のことを思い出した。スモモの木にカイガラムシ成虫がおぞましい密度で大量発生している光景を目の当たりに...

今回は、以前何度か昆虫食イベントで作ったジャイアントミールワームを使ったハンバーグが好評だったので、レシピを公開。見た目...