小ネタ

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【昆虫食】カメムシの香り比べ パクチーから青リンゴまで

今回はカメムシの味について紹介。世間的には、クサい虫代表のレッテルを貼られている上に、農作物を食い荒らす害虫とも扱われ、...
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民間療法!? 都市伝説!? 「セミで妊活」なる謎のウワサ

もとは昆虫料理研究家の内山昭一さんが発案したイベントである「セミ会」(皆で蝉をキャッチ&イートするイベント)も、今やすっ...
お知らせ

【令和 最新Ver.】食用の虫はどこで買える?

「食べる虫はどこで買えるのか?」というお問い合わせがたまに来るので、こちらへまとめておきます。(2019年 令和元年最新...
レシピ

【昆虫料理レシピ】ミールワームハンバーグを作ろう!

今回は、以前何度か昆虫食イベントで作ったジャイアントミールワームを使ったハンバーグが好評だったので、レシピを公開。見た目...
小ネタ

『アウト×デラックス』の「コオロギキッシュ」レシピ

5年ぶり!に『アウトデラックス』からお声をかけていただき、こんな虫料理をお届けしてきました。「コオロギのキッシュ」ここ数...
お知らせ

日テレBS放映の〈虫食い女子会〉レシピ公開☆

昨日放映の『中川翔子のマニア☆まにある』にて登場しました〈虫食い女子会〉の昆虫料理レシピをご紹介!パエリアの具はアレンジ...
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アジアスーパーストア移転、その他のお知らせ

現在拙著『むしくいノート』の電子版を準備中にあたって、内容を再確認しているところですが、虫が食べられるお店、買えるお店に...
お知らせ

ゴキブリ薬膳料理

昨日8月26日、エンタメ情報を配信している「クランクイン!」にて、インタビューを掲載いただきました。<閲覧注意>虫って食...
お知らせ

【虫が食べられるお店】高田馬場・ノングインレイ

来週からはいよいよ各地で、夏の虫食いイベント「セミ会」が開催!毎年楽しみにしているイベントであるのはもちろん特に今年は初...
お知らせ

虫の生食&加熱について

昆虫を、美味しく楽しく安全に食べるために「蟲ソムリエの道」というブログを綴っている蟲クロトワ氏が昆虫食愛好家必見のとても...