イベント情報

東京虫くいフェスティバル2024 虫食いレジェンド大集合（開催終了）

ご無沙汰しております。2017年の開催以来、7年ぶりの東京虫くいフェスティバルが帰ってまいりました！　今年は、10月26...
2024.01.08 管理人
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【食楽web】蜂がブンブン飛び交う“日本一危険な祭り”に参加して最高にウマい「蜂の子料理」を味わってきた

食楽webにて、ムシモアゼルギリコが執筆した『蜂がブンブン飛び交う“日本一危険な祭り”に参加して最高にウマい「蜂の子料理...
2023.12.09 管理人
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【食楽web】アオサギは食べると美味しいのか？

食楽webにて、ムシモアゼルギリコが執筆した『君たちはどう食べるか。ジブリ映画で話題の「アオサギ」を味わってみた！』が公...
2023.09.04 管理人
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妙薬 『孫太郎虫（ヘビトンボ）串焼き』を作って服用してみたよ

日本の古くからの民間薬で『孫太郎虫』なるものがある。 その『孫太郎虫』の正体とは、『ヘビトンボ』という水生昆虫の幼虫。 ...
2021.01.17 むしくい むしくい
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【昆虫料理】かぶとめし

以前、カブトムシ餃子を作った時に、糞抜きをしたカブトムシは詰め物系料理に向いていると思いました。皮がとても頑丈な上、サイ...
2020.12.29 むしくい むしくい
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【昆虫料理】カマドウマラーメン

そろそろカマドウマ料理は最終局面に突入です。（ストックが切れそうだから） じっくりカマドウマの出汁をとってみようと思いま...
2020.11.22 むしくい むしくい
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【覚醒せよ、カマドウマのUMAMI】カマドウマ・ジャーキーを作る

カマドウマを何度か料理してみたら、意外にもカマドウマは旨味が強かった。 とりわけ中でも特に旨い部位は、筋肉の発達した後脚...
2020.11.13 むしくい むしくい
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【昆虫料理】カマドウマのエビチリ（？）

カマドウマを味わえば味わうほどに、 見た目も味も、エビのように思えてきたな。これは、一種の洗脳状態？ だから、もういっそ...
2020.11.12 むしくい むしくい
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昆虫料理

【昆虫料理】カマドウマの釜めし

初夏にクワガタ採集に行ったつもりが、 クワガタよりも、何故かカマドウマばかりを100匹近くGETしたので、 どうしようか...
2020.11.02 むしくい むしくい
昆虫料理
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TBSラジオ『アシタノカレッジ』でむしくい

「“学び”דエンターテインメント”の新しい体験が始まる夜の学校」というテーマのTBSラジオ『アシタノカレッジ』に、昆虫...
2020.10.08 ムシモアゼルギリコ ムシモアゼルギリコ
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