お知らせ

【食楽web】蜂がブンブン飛び交う“日本一危険な祭り”に参加して最高にウマい「蜂の子料理」を味わってきた

食楽webにて、ムシモアゼルギリコが執筆した『蜂がブンブン飛び交う“日本一危険な祭り”に参加して最高にウマい「蜂の子料理...
2023.12.09 管理人
お知らせ
お知らせ

【食楽web】アオサギは食べると美味しいのか？

食楽webにて、ムシモアゼルギリコが執筆した『君たちはどう食べるか。ジブリ映画で話題の「アオサギ」を味わってみた！』が公...
2023.09.04 管理人
お知らせ
レシピ

妙薬 『孫太郎虫（ヘビトンボ）串焼き』を作って服用してみたよ

日本の古くからの民間薬で『孫太郎虫』なるものがある。 その『孫太郎虫』の正体とは、『ヘビトンボ』という水生昆虫の幼虫。 ...
2021.01.17 むしくい むしくい
レシピ
レシピ

【昆虫料理】かぶとめし

以前、カブトムシ餃子を作った時に、糞抜きをしたカブトムシは詰め物系料理に向いていると思いました。皮がとても頑丈な上、サイ...
2020.12.29 むしくい むしくい
レシピ
レシピ

【昆虫料理】カマドウマラーメン

そろそろカマドウマ料理は最終局面に突入です。（ストックが切れそうだから） じっくりカマドウマの出汁をとってみようと思いま...
2020.11.22 むしくい むしくい
レシピ
レシピ

【覚醒せよ、カマドウマのUMAMI】カマドウマ・ジャーキーを作る

カマドウマを何度か料理してみたら、意外にもカマドウマは旨味が強かった。 とりわけ中でも特に旨い部位は、筋肉の発達した後脚...
2020.11.13 むしくい むしくい
レシピ
レシピ

【昆虫料理】カマドウマのエビチリ（？）

カマドウマを味わえば味わうほどに、 見た目も味も、エビのように思えてきたな。これは、一種の洗脳状態？ だから、もういっそ...
2020.11.12 むしくい むしくい
レシピ
昆虫料理

【昆虫料理】カマドウマの釜めし

初夏にクワガタ採集に行ったつもりが、 クワガタよりも、何故かカマドウマばかりを100匹近くGETしたので、 どうしようか...
2020.11.02 むしくい むしくい
昆虫料理
お知らせ

TBSラジオ『アシタノカレッジ』でむしくい

「“学び”דエンターテインメント”の新しい体験が始まる夜の学校」というテーマのTBSラジオ『アシタノカレッジ』に、昆虫...
2020.10.08 ムシモアゼルギリコ ムシモアゼルギリコ
お知らせ
昆虫食関連　書籍

衝撃の昆虫食本

大手企業である無印良品が「コオロギせんべい」を出したことで、日本もいよいよ「ついに来たか、昆虫食⁉」という盛り上がりを感...
2020.09.24 ムシモアゼルギリコ ムシモアゼルギリコ
昆虫食関連　書籍
次のページ