11年1月15日 昆虫食のひるべ27・虫寿司特集

■開催:2011年1月15日(日)14時〜17時
■会費:2000円 予約制
■会場:JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」

新年の昆虫料理調理&試食会・昆虫食のひるべは、お正月にふさわしく、華やかな虫寿司特集!

巻きずしインストラクターをお迎えし、他では食べられない虫寿司が完成!


蚕の入った虫せんべいも登場

この記事を書いた人
ムシモアゼルギリコ

フリーライター歴19年(※虫関連の記事以外、基本は別名義)。
2008年頃から昆虫料理研究会(内山昭一主催)に参加し、“虫食いライター”としての活動を始める。
TV、ラジオ、雑誌、トークライブ等で昆虫食の魅力を広めているほか、映画やバラエティ番組などに登場する“虫食いシーン”の、調理サポート等も行う。

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