昆虫食ポータルサイト「むしくい」

今週は『人生が変わる! 特選昆虫料理50』トークショー!

2014.07.28 | Posted by giriko | カテゴリ イベント情報, 昆虫食関連 書籍 |  

NEC_0247

昆虫料理の第一人者・内山昭一さんと、食虫植物愛好家・木谷美咲さんのタッグで、新しい昆虫料理本が誕生!
オールカラーの昆虫料理レシピ本は、日本初ではないでしょうか。
内山さんの初著書『楽しい昆虫料理』は虫料理への情熱ほとばしる1冊でしたが、
こちらは時を経て洗練されたものへとブラッシュアップされている印象。

写真も美しくカジュアルなレイアウトなので、衝撃度は類書に比べてぐーんと低め。
コレならプレゼントに選んでも、喜ばれ……そう!?

 

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昆虫料理コンテスト第2回 エントリー受付開始!!

2014.07.18 | Posted by giriko | カテゴリ お知らせ, イベント情報 |  

今年の虫フェス(11月24日@ロフトプラスワン)では、昆虫料理コンテスト第2回を開催します!

エントリー、詳細はこちらから!

応募フォーム
 

第1回を超える盛り上がりになるよう、たくさんの虫料理、お待ちしております!

夏の間に材料を採取しておくのもオススメです。

 

第1回目の様子↓

コンテスト

 

優勝は「バグパエリア」を考案した、トクノサトシさん。さて今回はどうなる!?

コンテスト2



8月2日 外来種のスジアカクマゼミを食べるセミ会 in 金沢

2014.07.16 | Posted by giriko | カテゴリ イベント情報 |  

セミ会用

虫食い仲間である蟲喰ロトワ氏の企画したイベント「金沢セミ会」がいよいよ始動!

石川県ふれあい昆虫館の福富宏和氏や、大場町町内の方々のご協力により
2002年に東京で始まった昆虫料理研究会(内山昭一氏主催)「セミ会」の分家的イベントが、金沢へも到達することができました。

人気イベント「セミ会」は、東京、千葉、大阪で行われていますが
今回の金沢編の最大の特徴は「外来種を食べて駆除」という点でしょう。

日本では金沢にのみ発生しているというスジアカクマゼミの生息地拡大を食い止めるため、
金沢市では駆除の取り組みが進められています。
そこで今回そこへ「セミ会」が乗り込むというワケです。

エントリーはこちら↓ から!
外来種スジアカクマゼミを採って食べる「セミ会」in金沢

ぜひご一緒にスジアカクマゼミの味わいを体験致しましょう。

※写真は東京セミ会関連のものです

※蟲喰ロトワこと佐伯氏は現在活動を“夏眠”させていますので、わたくしが引き継ぎさせていただきました。
夏眠の経緯はこちらで → 夏眠のおしらせ

 

 

セミ会の参考図書に、ぜひ↓



【7月6日グルコミ】虫料理販売中止します

2014.06.19 | Posted by giriko | カテゴリ お知らせ, イベント情報 |  

先日お知らせしております飲食系の同人誌販売イベント「グルコミ」(7月6日)にての
虫料理販売、残念ながら今回は中止させていただくことになりました。

「缶詰に加工されている昆虫を、材料に使って大丈夫かどうか」を運営サイドへご相談させていただきましたところ
“イベントの趣旨としては中止を止めるのは望ましくないし、衛生面、味については問題ないけれど
ビジュアルが強すぎるため他の参加者への影響が現段階では強すぎる”
という結論になったようでして、とてもご丁寧なお返事を頂戴しました。
(真剣に論議&ご検討いただいたことが伝わってくるご連絡、感謝しております)

ということで残念ですが、当日は製麺チームのお手伝いをしつつ
拙著『むしくいノート』を手売りする予定です。

せめて虫料理のポストカードくらい作ろうかなあ…!

取り急ぎ、ご報告まで。



7月6日、グルコミ参加予定!

2014.05.29 | Posted by giriko | カテゴリ お知らせ, イベント情報 |  

7月6日、飲食系の同人誌販売イベント「グルコミ」にて、『むしくいノート』と虫料理を販売予定です。

販売ブースは食材採取と製麺作業をこよなく愛するライター・玉置豊さんの「標本製麺」に便乗させていただきます。

虫料理のせいで麺ラバーなお客さんを遠ざけることになったらスミマセン(先に謝っておこう)。

ところでこういったイベントって何冊くらい持っていけばいいのでしょうか。
じゅ・・・10冊くらい・・・?(弱気)

せっかくですので、蝉の食べ方をイラストで解説した「むしくい手ぬぐい」も販売するかもしれません。

玉置さん曰く「ラーメンに虫が混入しないように気を付けたいと思います」とのことですが
トッピングに虫を散らしたラーメンもいいんじゃない・・・? あ、だめですか。

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■グルメコミックコンベンション4
http://gurucomi.sakura.ne.jp/
日時:2014年7月6日(日曜) 11:00~15:00
開場:サンシャインD1-①ホール
孤独のグルメ原作者久住昌之様のトークショーも有り
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■ブース名:標本製麺

■本:
・自家用製麺機の世界(玉置豊、ヒデ、マダラ、他)
・私的標本 捕まえて食べる話(玉置豊)
・むしくいノート(ムシモアゼルギリコ)

■食品:
・なにか麺類(玉置&マダラ)
・美人バーテンダーによるカクテル
・虫料理(ムシモアゼルギリコ)

■合体ブース
・うどん会(うどん)
・こあら亭(カレー)



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