昆虫食ポータルサイト「むしくい」

【7月29日】銀座でむしくいトークショー【LIXILブックギャラリー】

2017.07.14 | Posted by giriko | カテゴリ お知らせ, イベント情報 |  

7月29日(土)18:30~、銀座「LIXILブックギャラリー」にて トークイベント!

ブックギャラリーで開催中のオリジナルブックフェア「嫌われ者たちのブルース」の関連イベントとなります。

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嫌われ者だと……!? まあ、だいたいそうですよね。

トークショーでは「嫌われ者たちの美味しさ(ネタとしてじゃなく味!)」を力説しようかなと思ってます。

当日は、ご希望の方にカイコの糞を天日干ししたお茶(漢方では「サンシャ」といいます)を配布予定。

汗ばんだ体を、虫茶でひんやり癒してくださいませ。

入場は無料ですが、事前予約が必要です。
お申込み方法、その他詳細については、リンク先HPをご確認ください。
定員となり次第お申込み受付を終了しますので、お早めにどうぞ。

たくさんの方のご来場をお待ちしております!

【ムシモアゼルギリコトークショー「びっくり!たのしい!おいしい!昆虫食のせかい ~実は美味しい嫌われ者~」詳細】

■日時/2017年7月29日(土)18:30~19:30

■場所/LIXILブックギャラリー
住所: 東京都中央区京橋 3-6-18 東京建物京橋ビル LIXIL:GINZA 1F
TEL: 03-5250-6543 営業時間: 午前10時~午後6時
休業日: 水曜日、夏季休業、年末年始

■お申込み方法

①氏名、②住所、③電話番号、④FAX番号、⑤メールアドレス、⑥勤務先もしくは学校名、⑦どちらでこのイベントをお知りになったか、を明記の上、上記電話番号、メールアドレス(book-gallery@lixil.com)のいずれかまでお申込みください。

また店頭、2Fギャラリー受付でもお申込みいただけます。なお、定員になり次第締め切らせていただきます。(定員50名)

LIXIL ブックギャラリー トークイベントのご案内

 



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【4月22日開催】東京虫食いフェスティバルVol.7予約受付中!

2017.04.01 | Posted by giriko | カテゴリ お知らせ, イベント情報 |  

今回の東京虫食いフェスティバルは、春!

日本初の昆虫料理レシピアワードをはじめ、幅広いコンテンツの昆虫食カルチャーが
ギュギュっと詰め込まれたトークイベント「東京虫くいフェスティバル」。

第7回目を迎える今回は、虫たちが活動を始める春の開催となるため、気分は「虫食いシーズン幕開け2017」!

そんなむしくい欲が芽吹く会場をさらに盛り上げてくれるゲストには、
ニコニコ動画の「多摩川自給自足生活」に火がつき、ファンを増やし続ける和製ベア・グリルスことカメ五郎氏、
出版甲子園で優勝し2005年に『恋する昆虫図鑑』を上梓した女子大生・篠原かをり氏が登場。

もちろん、毎度おなじみの昆虫食啓蒙をリードする内山昭一蟲喰ロトワ、虫食いカルチャーをこよなく愛する映像作家永井尋己
虫食いライタームシモアゼルギリコも、新ネタをご用意してお待ちしております。

そして注目度の高い「昆虫料理レシピアワード」は、過去のグランプリ作品「虫パエリア」「セミムースのモウセンゴケソース」「タガメキッシュ」を超える料理が現れるのか⁉

むしくい魂が一斉に芽吹く春、ぜひご一緒に楽しみましょう。

昆虫料理レシピアワードの参加者応募受付中。虫食いビギナーもベテラン勢も、たくさんの方のご参加をお待ちしております!

■日時/2017年4月22日 16時OPEN 16時半START
■場所/さくらWORKS<関内>(関内から徒歩5分)
■料金/2500円
■申し込み方法/mushifestival@gmail.com 左記アドレスにて予約受付中
■出演者/内山昭一(昆虫料理研究家)、カメ五郎(サバイバル愛好家)、篠原かをり(『恋する昆虫図鑑』著者 作家)、蟲喰ロトワ(NPO法人食用昆虫科学研究会 代表)、永井尋己(虫フェス主催の映像作家)、ムシモアゼルギリコ(虫食いライター)

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【関連タグ】

米とサーカスでむしくいイベント&フェア開催!

2016.07.09 | Posted by giriko | カテゴリ お知らせ, イベント情報 |  

都内で一番、虫料理に積極的に取り組んでいる飲食店といえば、高田馬場の「米とサーカス」!
今年の春には、昆虫食フェアが開催され、サソリの串揚げや黒蟻炒飯など、レアなメニューがネットでも大評判。
タイミングよく、わたくしが出演させていただいたTV番組でもご紹介できて、大ラッキーでありました。

そして再び! 昆虫食のハイシーズンともいえる夏到来の今! 米サー(勝手に略してる)で昆虫食フェアが再び始まるという嬉しいニュースです。

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しかも今回は、昆虫料理研究家の内山昭一さんとともに、メニュー開発等に参加させていただいちゃいました。

昆虫食フェアは7月18日~8月31日まで、蝉の親子揚げや老舗織元産の絶品カイコ、ツムギアリのハーブゼリー、そして海外からの反響が何よりも大きい「昆虫寿司」が登場します。私自身も、何回通えるだろう…とスケジュール帳とにらめっこしてしまう豪華さです。

フェアの幕開けとなる週末7月17日(日)、18日(土)には、皆で作って食べるイベント「未来の食卓、昆虫料理」も企画!
もちろん取材も大歓迎、ぜひ足をお運びください。

【イベント詳細】
■日時:7/17(日)18(月)13~16時

■会場:米とサーカス(高田馬場)
東京都新宿区高田馬場2-19-8

■メニュー:
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★虫寿司6貫(イナゴ/ハチノコ/タガメ/ミツバチ/カマキリ/コオロギ)
★タイワンツチイナゴの素揚げ カレー風味
★蟻のぷちぷち卵のハーブゼリー

■会費:一般2500円/小中学生1000円/幼稚園児以下無料

■定員:25名

■締め切り:7/15(金)

■予約方法
「米とサーカス」へメールもしくはお電話、米とサーカスの店内で直接でもOKです。参加人数、ご連絡先電話、お名前をお伝えください。
TEL / 03-3461-2234 / 080-5048-3886
mail / info@miyashitakikaku.com

■スペシャルトーク&調理指導:
昆虫料理研究家 内山 昭一/虫食いライター ムシモアゼルギリコ



東急ハンズ新宿店でむしくいトークショー!

2015.10.03 | Posted by giriko | カテゴリ イベント情報 |  

(超久々の投稿になってしまいました…!)

むしくいのハイシーズンは、食欲の秋。

バッタに蜂にと、美味し~い旬の虫が気になる毎日ですが、なかなか手と口に入らない……なんて人も少なくないでしょう。

そんな人は、東急ハンズ新宿店7Fのジオペディアコーナーへ!

現在行われている虫特集コーナーに、日本の郷土色であるイナゴ&ハチノコの缶詰と、オルタナティブフード(?)な乾燥食用コオロギ&ミールワームを販売中

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売り場には、拙著『むしくいノート』も!

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そして10月10日・11日は同コーナーでプチトークショー「新・昆虫食入門」を開催!

両日13時~、14時~、15時~、16時~の各30分予定です(無料)

 

 

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蝉娘と一緒に、お待ちしております!

 

 

 

 



【11月24日】昆虫料理コンテスト詳細!

2014.11.18 | Posted by giriko | カテゴリ お知らせ, イベント情報 |  

いよいよ開催日が近づいてまいりました、東京虫食いフェスティバル Vol.5 @ロフトプラスワン!

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会場で販売するイナゴクッキー(昆虫料理研究会Iさん作)やその他小道具など、着々準備が整ってまいりました。
お土産に便利な虫菓子系は物販コーナーで購入を、アツアツが美味しい虫料理系はお席からご注文を!
もちろん通常の飲食メニューもありますので「虫は見てるだけ~」の人も、ご安心してお楽しみいただけます。

さて、今回のメインコンテンツは「昆虫料理コンテスト(第2回目)」。
ごく簡単にですが、詳細は以下のとおり!

【虫料理・審査員】
昆虫料理研究家・内山昭一
日本における昆虫料理研究第1人者。著書『人生が変わる! 特選昆虫料理50』(山と渓谷社)ほか。

振付師・ラッキィ池田
妖怪ウォッチ「ようかい体操第一」の振り付け師として話題を集めている。ラジオ番組で内山昭一と対談したことをきっかけに、今回の審査員を務めることとなった。コンテストの最後に、スペシャルなパフォーマンスが見られるかも……!?

食用昆虫販売会社・KIBO industrie
食用のコオロギ、ミールワームを通信販売するフランスの食用昆虫会社。昆虫料理コンテストのため、はるばるフランスから来日! KIBO社の物販コーナーもお楽しみに。

ライター・ほそいあや
珍味マニアなフリーライター。昆虫食の記事も数多く手掛ける。監修『千葉のおきて』(泰文堂)。

以上4名の審査員が皆様の前で、一次審査を通過した挑戦者4名の昆虫料理を試食&ジャッジ!

ぜひ感動(?)の瞬間を、一緒に目撃致しましょう!
ご予約も取材も、まだまだ受付中(取材のお申し込みは当サイトへ)。

お席のご予約は、ロフトのHP 東京虫食いフェスティバル Vol.5  からポチッポチッとご登録をお願いします。

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虫フェス名物(?)、セミ娘もお待ちしております!

 



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