小ネタ

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日テレBS放映の〈虫食い女子会〉レシピ公開☆

昨日放映の『中川翔子のマニア☆まにある』にて登場しました〈虫食い女子会〉の昆虫料理レシピをご紹介! パエリアの具はアレンジして、冷蔵庫にある虫でOKです☆ って、冷蔵庫(&冷凍庫)に虫が入っているご家庭は少ないかも...
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アジアスーパーストア移転、その他のお知らせ

現在拙著『むしくいノート』の電子版を準備中にあたって、内容を再確認しているところですが、 虫が食べられるお店、買えるお店にチラホラ変化がありますね…! まずは、タガメ、蟻、タイワンツチイナゴ(ボイル品)が買えるので重宝し...
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ゴキブリ薬膳料理

昨日8月26日、エンタメ情報を配信している「クランクイン!」にて、インタビューを掲載いただきました。 <閲覧注意>虫って食べたらおいしいの? 虫食いライター・ギリコさんに聞いてみた 相変わらず「閲覧注意」と書かれちゃってますが 猛暑の中...
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【虫が食べられるお店】高田馬場・ノングインレイ

来週からはいよいよ各地で、夏の虫食いイベント「セミ会」が開催! 毎年楽しみにしているイベントであるのはもちろん 特に今年は初の試みである「外来種を食べて駆除」という目標があるので、より一層気合が入るというもの。 そんな...
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虫の生食&加熱について

昆虫を、美味しく楽しく安全に食べるために「蟲ソムリエの道」というブログを綴っている蟲クロトワ氏が 昆虫食愛好家必見のとてもいい記事をアップしていますので、こちらでもリンクを貼らせていただきます。 【注意】ペットショップで売られる養殖...
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ペーターズギャラリーでむしくい!

原宿のDIESEL路面店近くの小道を入ると、「ペーターズショップ&ギャラリー」がある。 80年代のミスタードーナツのパステル人物画でよく知られるイラストレーター・ペーター佐藤さんが、 イラストレーションを愛する人たちのために設立したギャ...
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タガメポップコーン

見た目は普通のポップコーン。 ところがモグモグしてみると……口に広がるのはタガメフレーバー! 作り方はとっても簡単で、つくりたてのポップコーンに タガメエッセンス(人工の香料)を1滴たらしたピュアオリーブオイルを回しかける...
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昆虫食ブログご紹介

本日は拙著『むしくいノート』でタイの食用コオロギ養殖事情について情報&写真を提供してくれた 高松裕希さんの昆虫食ブログをご紹介。 昆虫食の研究で博士取得を目指したら。。。 タイのコンケンに留学し、昆虫食を研究するという貴重な体...
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蜂酒

1月末に行ったジュンク堂トークショーへ 蜂駆除屋のハッチー小川さんが差し入れにと持ってきてくださったキイロスズメ(成虫)。 ありがたく頂戴し、次の日すぐに軽く茹でて水けをぬぐってからラムと焼酎に投入! (生きたまま酒に漬け...
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「虫チョコ」いろいろ

本日はバレンタインデイ。 チョコレートへの関心が一気に高まるこの日に向けてこんな記事を書きました。 【昆虫チョコレート】蟻入りバレンタインチョコで、気になる彼をゲット! 媚薬効果も!?  そしてチョコ×虫と考えるのはむしくい的...