虫イベントレポート

【昆虫料理研究会　第１７回　例会報告】 ■開催：２００４年７月２４日 ■場所：平和島 ■食材：セミ、サクサン、カブトムシ幼虫、バッタ、アリ幼虫、カイコ幼虫、タガメ成虫、ザリガニ ■参加者：１０名 24日（土）、「平和島」駅改札5時集合。後か...

【昆虫料理研究会　第１５回　例会報告】 ■開催：２００３年１０月１９日 ■場所：京王線　高幡不動前近く浅川 ■食材：（当日採集品）トノサマバッタ、イナゴ、ツユムシ、クビキリギス、カマキリ等 （持参品）コオロギ、ケラ、ガムシ、カイコさなぎ、ジ...

【昆虫料理研究会　第１３回　例会報告】 ■日時：２００２年１０月２６日 ■食材：コオロギ、バッタ、カイコさなぎ（缶詰）、ザリガニ、スーパーワーム ■参加者：７名 今回は虫をのせてピザを焼いてみました。コオロギ、バッタ、カイコさなぎ（缶詰）、...

【昆虫料理研究会　第12回　例会報告】 ■開催：2002年7月27日 ■食材：セミ、蚕 ■参加者：４名 今回は長年の夢が叶ってセミ幼虫料理を堪能することができました。参加者は白鳥さん、羽化を見たいが食べるのはちょっとという岩谷さん、内山親子...

【昆虫料理研究会　第11回　例会報告】 ■開催：２００１年１０月２６日 ■食材：ミールワーム、桜毛虫、ハナムグリ 昨今の狂牛病騒ぎを思うにつけても、食文化の原点を探ろうという当会の目的は、そうした世界規模で大量流通・大量消費される現代の食材...

【昆虫料理研究会　第８回　例会報告】 ■開催：２００１年６月１０日 今回は梅雨ということで、カタツムリ・ナメクジ類の収穫を主な目的とした。 いつものフィールドである稲城の雑木林で、第3回の経験から、倒れて半分土に埋まった朽木を園芸用の小さな...